Antes de que la ProWein, feria líder del sector internacional de vinos y licores, festeje el año próximo su vigesimoquinto aniversario en Düsseldorf, la ProWine China celebrará también, entre el 13 y el 15 de noviembre de 2018, una pequeña conmemoración: dicha feria se organizó por primera vez hace cinco años en Shanghái. En la próxima edición, productores de vinos y licores de todo el mundo harán acto de presencia en los pabellones W4 y W5 del Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái (SNIEC, por sus siglas en inglés). Además, se organizarán numerosos seminarios y degustaciones relacionados con el gremio. Tras cinco años de éxito en Shanghái, la próxima ProWine China promete ser más amplia y completa que nunca.
Más pabellones nacionales y regionales
En la ProWine China se esperan unos 700 expositores procedentes de cerca de 40 naciones, entre ellos, 22 estands comunales de países y regiones concretos. En la ProWine China están representadas todas las naciones vinícolas importantes, como Francia, Italia, España, Australia, Alemania, Portugal y Estados Unidos. Cabe destacar las incorporaciones de Canadá y Azerbaiyán con delegaciones nacionales propias. Además de estos grupos, también se presentarán al mercado chino numerosos productores de grandes dimensiones. Es el caso, por ejemplo, de Les Grands Chais de France (grupo GCF), de Francia, o FERRARI, uno de los productores de vino espumoso más importantes de Italia.
Tras la excelente repercusión de la edición del año pasado, la ProWine China 2018 busca apoyarse sobre ese éxito: numerosos expositores han ampliado su superficie este año o no acuden únicamente con una delegación nacional, sino que hacen hincapié en su región de procedencia. Así, la denominación de origen calificada de La Rioja contará con su propio estand; seguido por los estands de grupo regionales de Mantua, Piamonte y Primitivo di Manduria, de Italia; por los pabellones regionales del California Wine Institute y la Union des Vignerons des Côtes du Rhône, y por el del Bureau National Interprofessionel du Cognac.
Un programa completo que transmite los conocimientos del sector
La ProWine China no solo es un encuentro profesional de primer orden para productores internacionales de vinos y licores, sino que transmite también conocimientos especializados gracias a los numerosos eventos que se organizan en sus instalaciones. El objetivo consiste en impulsar la cultura del vino en China con foros, clases maestras y degustaciones. Por ejemplo, el profesor Li Demei retomará la dirección del foro especializado de la ProWine China 2018 bajo el lema «Chinese Consumer Study: How to Draw Chinese Consumers' attention» (Estudio de mercado en China: cómo atraer la atención de los clientes chinos). Entre los seminarios se incluyen el WSET Forum, el cual se extenderá durante las tres jornadas de la feria, así como una gran selección de cursos organizados por los distintos pabellones internacionales. La ProWine China 2018 contará también con zonas de degustación dentro del Champagner Lounge, Craft Spirits, Whisky Lounge y Decanter Asia Wine Awards Wines. Al participar en los eventos, los visitantes profesionales se crearán una imagen fidedigna de las tendencias de vinos más novedosas.
Destacado: el Whisky Lounge
También los licores desempeñan un papel cada vez más relevante en la ProWine China. Por ejemplo, la conocida China Whisky Society (CWS) organizará por primera vez su propio Whisky Lounge. La CWS es una organización sin ánimo de lucro que promueve el desarrollo de la cultura china del whisky y los licores, regula el mercado chino correspondiente y ofrece servicios profesionales a los entusiastas del whisky.
Shanghái como punto de encuentro para los profesionales del vino
La creciente relevancia de la ProWine China empuja a cada vez más organizadores a celebrar eventos profesionales durante el mes de noviembre en Shanghái. Este año, por ejemplo, de forma simultánea a la ProWine China se celebrará el Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Wine of Australia y Sud de France celebrarán entre el 13 y el 15 de noviembre la entrega de premios de sus concursos de vinos en Shanghái. También la conferencia inaugural de la China Wine Union, fundada por Minghao Guo, un conocido experto en vinos e importante prescriptor de opinión procedente de China, tendrá lugar durante la tercera jornada de la ProWine China 2018. Los expertos hablan ya de una «Shanghai Wine Week», impulsada por el creciente éxito de la ProWine China.
Encontrará más información sobre la ProWine China 2018 en www.prowinechina.com.
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